Rast troškova pritišće pekare: Nova poskupljenja na pomolu

Ministar sugerira kruh iz kućne radinosti, inflacija odgovara: "Može, ali premium!"

Hrvatska pekarska industrija bilježi visoke prihode i dobit, ali inflacija im diže temperaturu. Sirovine poput maslaca, mesa i kakaa poskupljuju, šećer skače 20%, a energenti ostaju skupi. Unatoč rekordnoj dobiti od 51,6 milijuna eura u 2023., sve veća potražnja za premium proizvodima i pritisak troškova vode prema neizbježnim poskupljenjima. U međuvremenu, ministar predlaže građanima pečenje kruha kod kuće, dok industrija balansira između uvoza brašna i domaće proizvodnje koja pada. Hoće li inflacija prvo zapeći pecivo ili strpljenje potrošača? Poslovni