Potekao sam iz svijeta koji je jedva čekao da učinite neki lapsus, izvalite neku glupost
Miljenko Jergović: Strah od ljudi ili strah od neznanja?

Inače, to je za priču važno, Ana Maria Rossi autorica je filma “Ajvar”, jednog od zapaženijih i važnijih postjugoslavenskih filmova, uopće. I tu ja, ne bih li se nekako digao u vlastitim očima, kažem Ani, tako da čuju i ostali, da sam bio u komisiji Filmskog centra Srbije (što bi se reklo: srpskog HAVC-a), koja je film Ane Marije Rossi predložio za realizaciju. Sjajan je to bio scenarij, govorim, jer se toga do u detalje i sjećam. I onda Ana upita, a koji je to film bio. “Sarma”, rekoh. I sjećam se da mi je u uhu malo čudno zazvučala riječ “sarma”. Ali ni sad ne razumijem kako mi tog trenutka nije na um palo da protabirim malo po fajlovima u svojoj glavi, kako mi nije na um pao scenarij u kojem nije bilo nikakve sarme, dok je ajvara bilo napretek… Miljenko Jergović