Bez sunca, zemlje i pesticida
Je li hrana nastala u umjetnom okruženju hrana budućnosti?
Američki laboratorij Aerofarme poljoprivredni je pionir koji stvara hranu budućnosti. Ono što klasični poljoprivrednik uzgoji na 130 jutara, oni mogu na jednom i to bez zemlje i sunca, te bez pesticida i herbicida, s 95 posto manje vode i 60 posto manje gnojiva. Fotosintezu se potiče pomoću posebnih LED svjetiljki, pa je rasvjeta najveći trošak pri ovakvom kontroliranom uzgoju. HRT