Istina o "čudesnim namirnicama"

Dihidrogen monoksid

“Od kokosova ulja preko chia sjemenki do jabučnoga octa, ne postoje znanstveni dokazi koji bi potvrdili da, ako u svoju prehranu ubacite koju od ‘čudesnih’ namirnica, možete sa sigurnošću računati na željene učinke. Pazite se marketinških trikova“, upozorava profesorica dijetetike Duane Mellor. “Mnogi proizvodi reklamiraju se teškim znanstvenim žargonom (‘održava kognitivnu funkciju’, ‘antioksidansi‘, ‘slobodni radikali‘), no oni samo zbunjuju ljude, a ni dodaci prehrani nisu toliko korisni koliko se tvrdi. Ne postoje čarobna rješenja”, zaključuje Mellor, a Guardian razotkriva popularne ‘čudesne” namirnice.