3D ispis hrane donosi insekte na svačiji stol i rješava velike ekološke probleme - Monitor.hr
12.08.2022. (08:00)

Korak prema replikatorima iz Star Treka

3D ispis hrane donosi insekte na svačiji stol i rješava velike ekološke probleme

Što se više traži hrana bogata bjelančevinama, to je veća zabrinutost da će se tako povećati i količina stakleničkih plinova, ali i potrošnja zemlje i vode povezana s njenom proizvodnjom, osobito kada je u pitanju uzgoj životinja. Alternativni izvori bjelančevina iz insekata, biljaka i algi puno su održiviji. Ta je hrana bogata hranjivim tvarima, ali mnogi je izbjegavaju zbog izgleda, okusa i mirisa. Novi proces može uzeti opće poznate namirnice poput mrkve i kombinirati ih s alternativnim proteinima iz cvrčaka kako bi se dobio prihvatljiviji okus. Ova mješavina mrkve i cvrčaka može se zatim ekstrudirati pomoću 3D printera za hranu kako bi se stvorilo vizualno privlačno jelo. Alternativni proteini bi mogli postati naš glavni izvor unosa proteina. Ova studija predlaže sustavni pristup optimizaciji tinte za hranu, čime se omogućuje jednostavno stvaranje i prilagođavanje vizualno ugodne, okusom prihvatljive i nutritivno odgovarajuće hrane, poboljšane alternativnim proteinima. Bug


Slične vijesti

07.10. (07:00)

Kad biopisač preuzme posao doktora (a ni donora ne treba)

Revolucionarni 3D print u medicini – pokraj pojedinih organa, sad se ispisivati mogu i kosti

Premda sve manje popularan kod kućnih korisnika, 3D-ispis je pronašao ozbiljnu namjenu i svoje mjesto u industriji, inženjerstvu i u biološkim znanostima, a posebice u rekonstruktivnoj medicini. Ispis tkiva i organa je jedan od zaista revolucionarnih napredaka u medicini, inovacija koja ima potencijal da dramatično promijeni pristup korektivnoj kirurgiji, liječenju i regenerativnoj medicini.  Ključni element ovog procesa je upotreba biotinte, kompozitne mješavine biološkog materijala, živih stanica i drugih organskih i anorganskih komponenti. Praktična primjena ovih tehnologija vidljiva je u izradi funkcionalnih organa kao što su srce, jetra i pluća, te u rekonstruktivnoj kirurgiji i izradi drugih bioloških usadaka (implantata). Zadnjih godina evidentan je i značajni napredak u 3D-inženjeringu vaskulariziranih tkiva, jer je ugrađivanje krvnih žila u bioprintana tkiva ključno za održivost i vitalnost bioimplantata putem osiguranja adekvatne opskrbe krvlju i hranjivim tvarima. Igor Berecki za Bug

29.04. (20:00)

I katedralu z biškupom

Najveći 3D pisač na svijetu može ispisati sve – od kuće do aviona

Najveći 3D pisač za polimere na svijetu, službenog naziva Factory of the Future 1.0, je u stanju rastaliti i precizno ispisati do 230 kilograma materijala na sat. Pisač je namijenjen brzom i održivom ispisivanju kuća, mostova, vjetroturbina, vodenih turbina, plovila ili letjelica. Stručnjaci smatraju da će donijeti revoluciju u brojne industrije. (Bug)

24.03. (12:00)

A koliko košta toner za takav printer?

Građevinski 3D pisač, po prvi put na robotskoj ruci, izradio 8 metara visoku katnicu

Novi 3D pisač, čija je ispisna glava postavljena na veliku robotsku ruku, montiranu na okretnu platformu. Takva konstrukcija omogućava da se cijeli sklop relativno lako prevozi, primjerice na prikolici, a isto se tako jednostavno postavlja na mjesto rada. No, kako bi došli do preciznog ispisa teškog betona, s još težom mlaznicom na vrhu dugačke pomične robotske ruke, u ICON-u su morali riješiti problem dinamičke stabilizacije ispisne glave. To im je, kažu, bio najteži inženjerski zadatak s kojim su se susreli. Ipak, sada su projekt doveli do faze funkcionalnog prototipa, a kako bi ga predstavili javnosti, njime su ispisali nešto više od 8 metara visoku betonsku kuću – na kat. Bug

17.08.2023. (20:00)

Netko će se morati vratiti u prošlost. John Connor, budi spreman

Kao po scenariju iz Terminatora: zbog problema u oblaku 3D pisači počeli se čudno ponašati

Neobičan se slučaj dogodio ovoga tjedna, a zahvatio je nekolicinu vlasnika 3D pisača iste marke. Neki pišu kako su se ujutro probudili i vidjeli više identičnih ispisanih predmeta jedan na drugome, iako je zadatak pisaču bio ispisati samo jedan objekt. Drugi su prijavili da je glava pisača udarala u njegovu konstrukciju i oštetila uređaj, treći pišu da je pisač počeo sam od sebe ispisivati posljednji predmet koji mu je ranije bio zadan. Kompanija je službeno objavila da je bila riječ o “ispadu” servera u dva navrata, prvi puta u trajanju od oko sat vremena, a drugi puta tek 10-ak minuta. Analizu, kaže, i dalje provode, a izrazili su i “zabrinutost” oko takvih problema. Bambu, kao i brojni drugi proizvođači 3D pisača, omogućava automatizirani ispis i upravljanje pisačima preko clouda dok vlasnik nije fizički prisutan. Bug

28.11.2022. (19:00)

3D apoteka

Stižu 3D ispisani personalizirani lijekovi

Lijekovi koje razvijaju, navode iz tvrtke, odgovaraju točnim potrebama pacijenata, pa i onima koji pate zbog alergija, a imat će i sva svojstva lijekova koje proizvodi bilo koja farmacetuska kompanija – provjerenu kvalitetu i sastav materijala, pa i rok trajanja. Osnivač startupa Topelius otkrio je medijima da je razvoj lijekova počeo eksperimentiranjem s pomoću tintnih pisača kupljenih u supermarketu. Tintu je zamijenio farmaceutskim sastojcima, rezultati su bili obećavajući pa je i ideju o 3D ispisu lijekova podigao na višu razinu i osnovao tvrtku. U prilog mu ide i to što je objavio više od sto recenziranih znanstvenih članaka, uključujući šezdeset koji se bave 3D ispisom lijekova. Lider

14.10.2022. (00:00)

Vegetarijanci, pere li vas kriza?

Izgleda poput mesa, miriši poput mesa… Ovaj odrezak izašao je iz 3D printera

Izraelska tvrtka Redefine Meat sklopila je partnerstvo s trgovcem mesom sa sjedištem u Monacu Giraudi Meatsom kako bi osigurala što veći dio europskog tržišnog kolača za svoje odreske od “novog mesa”, isprintane na 3D printerima. Naš je proizvod meso, ima ista svojstva, samo se drugačije proizvodi, tvrdi u razgovoru za Reuters suosnivač i izvršni direktor Eshchar Ben-Shitrit, dodajući da će njihovi proizvodni kapaciteti ove godine premašiti 15 tona dnevno. Kompanija je kročila na europsko tržište u studenome prošle godine, a uz pomoć Giraudi Meatsa, lansirat će svoje proizvode do kraja listopada u francuskim restoranima i mesnicama, a do kraja godine i u Italiji, Grčkoj i Švedskoj. Iduće godine planiraju se proširiti i na desetke drugih zemalja. Tportal

14.11.2021. (15:00)

Draga, isprintao sam nam kuću

Tehnologija budućnosti: U Teksasu se gradi prvo veliko naselje u cijelosti napravljeno pomoću 3D pisača

Mjesto u Teksasu moglo bi postati najvećim naseljem s domovima napravljenima pomoću 3D pisača. Projekt najavljen za 2022. uključuje 100 jednokatnica ‘ispisanih’ pomoću napredne robotske konstrukcije i materijala temeljenog na betonu, CNN. Premda ICON nije naveo cijenu projekta, kompanija tvrdi da je tehnologija brža i jeftinija od ‘konvencionalnih’ metoda prije svega zato što treba manje radnika. Proces izgradnje uključuje pet printera dosega 14,2 metra koji dijelove kuća ispisuju pomoću betonske mješavine pod imenom lavacrete. Kompanija navodi da ovom metodom može napraviti kuće do 278 kvadratnih metara te da je uspjela napraviti zidove za kuću od 27,8 kvadratnih metara u 24 sata. Krovove i stolariju kasnije će postaviti Lennar. Tportal

25.01.2019. (12:00)

U Šangaju je otvoren najduži betonski pješački most izgrađen tehnologijom 3D štampe

11.06.2018. (17:13)

Nizozemcima nedostaje zidara, pa su kuće počeli printati

Nizozemski grad Eindhoven postat će prvi na svijetu koji će imati kuće isprintane 3D printerom i koje će biti moguće unajmiti. 3D printer se u ovom slučaju sastoji od ogromne robotičke ruke s brizgalicom iz koje izlazi posebna smjesa cementa koja teksturom podsjeća na – šlag. Prema nacrtima arhitekta cement se nanosi sloj po sloj kako bi nastao zid i povećala se njegova izdržljivost. > Tportal, Guardian